計畫主持人

農資學院陳志峰院長

共同主持人

農資學院段淑人副院長

農業推廣中心鍾文鑫主任

有機與友善農業為政府推動淨零碳排與循環農業的重要政策。南投縣埔里鎮一新里，甫於114年2月10日審查通過成立一新有機農業促進區，面積10.2公頃，由一新社區發展協會營運，區內慣行農田將逐步導向有機。本計畫透過學生實習與專業師資進場輔導，協助農友完成有機轉型，提高食品安全、促進農業永續及維護自然生態多樣性。

此外，開發農產品之副加產值亦為重要議題，以埔理鎮之農業特產筊白筍為例，除供食用外，如何以再加工方式讓筊白筍的產值更高，亦是當地農友關注的問題。本校食品加工廠，將協助農業生產業者開發不同加工品，除增進農產品之再循環利用外，亦可創造多元產值。

森形埔里農莊於埔里鎮廣成里、合成里、一新里計有240公頃面積，劃分農、林、畜等16區，未來各園區將朝有機農業方向永續經營。業者期望整合周邊有機農產品，拓展銷售管道，增進當地農民收益。本校農產品驗證中心及有機農業推動中心將協助整合各項資源，創造多元行銷管道。

本計畫透過農業推廣中心的媒合來整合農資院內的資源，將深入埔里鎮，輔導與解決居民需求，以本校資源為基本，善盡大學社會責任；此外亦可提供校內學生實習場域，以第一線實務經驗分享給在學學生，培養學生學用合一的能力，為國家培育農業人才。

計畫聯絡人:農業推廣中心戴宏光技正

聯絡電話:(04)22840400#25

電子信箱：thk0320@nchu.edu.tw